凉拌三丝的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净、胡萝卜去皮。
• 2. 我用的是插丝器。将黄瓜、胡萝卜插成丝。豆腐皮切成丝。
• 3. 蒜切成蒜末。加入蒜末。
• 4. 调味：鸡精、味极鲜、米醋、盐、辣椒油、花生。
• 5. 没放香油，放了一点橄榄油。
• 6. 拌匀即可。