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海米蟹味菇烩粉丝的做法

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  • 用料:

  • 海米  25g
  • 蟹味菇  150g
  • 粉丝  70g
  • 白菜  300g
  • 鸡粉

做法:

  • 1. 所有材料:海米、蟹味菇、粉丝、白菜。
  • 2. 白菜洗净切块,沥水;粉丝用热水烫软过冷水,剪短;蟹味菇去掉根部,洗净,沥水;海米洗一下,拭去水份。
  • 3. 葱花和姜丝准备好
  • 4. 热锅温油,下海米、葱花、姜丝爆香。
  • 5. 倒入白菜,翻炒至白菜出水变软。
  • 6. 倒入蟹味菇翻炒均匀
  • 7. 再倒入粉丝,加点水(或高汤)焖2分钟后,加盐、鸡粉翻均匀,关火出锅。
  • 8. 【海米蟹味菇烩粉丝白菜】上桌啦