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海米蟹味菇烩粉丝的做法
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用料:
海米
25g
蟹味菇
150g
粉丝
70g
白菜
300g
葱
姜
油
盐
鸡粉
做法:
1.
所有材料:海米、蟹味菇、粉丝、白菜。
2.
白菜洗净切块,沥水;粉丝用热水烫软过冷水,剪短;蟹味菇去掉根部,洗净,沥水;海米洗一下,拭去水份。
3.
葱花和姜丝准备好
4.
热锅温油,下海米、葱花、姜丝爆香。
5.
倒入白菜,翻炒至白菜出水变软。
6.
倒入蟹味菇翻炒均匀
7.
再倒入粉丝,加点水(或高汤)焖2分钟后,加盐、鸡粉翻均匀,关火出锅。
8.
【海米蟹味菇烩粉丝白菜】上桌啦