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  • 用料:

  • 面条
  • 冰冻虾
  • 速冻鱼丸
  • 豆豉咸鱼

做法:

  • 1. 烧开水
  • 2. 微波炉解冻虾
  • 3. 虾洗净,去壳和腹背两条泥肠
  • 4. 洗青菜,切大段
  • 5. 水开,下面条,用筷子搅散,下鱼丸(6)水再次开,下入虾仁
  • 6. 水再次开,下入青菜
  • 7. 烫熟青菜即可关火
  • 8. 取一大碗,挖一块豆豉咸鱼放于碗底做汤底,把面条倒入不用再加味精,也不必点香油,汤鲜,虾鲜,菜鲜,加上鱼丸香,豆豉香,咸鱼香,面香,晚饭简做不简单