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鲜虾双鱼面的做法
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用料:
面条
冰冻虾
速冻鱼丸
豆豉咸鱼
做法:
1.
烧开水
2.
微波炉解冻虾
3.
虾洗净,去壳和腹背两条泥肠
4.
洗青菜,切大段
5.
水开,下面条,用筷子搅散,下鱼丸(6)水再次开,下入虾仁
6.
水再次开,下入青菜
7.
烫熟青菜即可关火
8.
取一大碗,挖一块豆豉咸鱼放于碗底做汤底,把面条倒入不用再加味精,也不必点香油,汤鲜,虾鲜,菜鲜,加上鱼丸香,豆豉香,咸鱼香,面香,晚饭简做不简单