用料：
- 西红柿 2个
- 香菜
- 盐
- 鸡精
- 蚝油
- 酱油
- 芝麻油
- 宽粉 500克
做法：
- 1. 西红柿切西装盘备用
- 2. 起锅放入油烧至七成热，加入已切好的西红柿丁，大概需要三至五分钟即可
- 3. 西红柿炸软成酱的时候入入稍许盐即可
- 4. 纯手工制作的蕃茄酱就做好了，很简单吧....
- 5. 现在我们需要做面的汤底，将准备的香菜洗净将香菜根部切沫装盘，加入盐、鸡精、蚝油、酱油、芝麻油（依个人爱好可调配）
- 6. 往面碗底料中加入两汤匙开水将调料拌溶...
- 7. 番茄是不吸油的哦，所以我们可以将蕃茄酱中的油用汤匙滤过放入面碗中，所以面碗中是不需要另外加入食用油的，冬日里吃得太油腻会长胖胖的...
- 8. 起锅烧开水下入粉面烫熟散开即可捞出来装入已备好的底料中..
- 9. 俺把冰箱里还存着的豆子给翻出来了...
- 10. 将切好的香菜叶、蕃茄酱放入粉面上，拌均匀就可以了（其它的可依个人爱好加入哦，比如说：辣椒、醋）
- 11. 来一张做好的成品图，酸酸甜甜的，冬日里很温暖的哟....