猪肉脯的做法

做法：

• 1. 偏瘦的猪肉馅500克，剁细。
• 2. 一次加入老抽3勺，生抽2勺，糖3勺，味精少许，盐少许，黑胡椒2勺，蚝油少许，一个方向搅拌上劲。
• 3. 锡纸上涂一层植物油，放上肉馅，盖保鲜膜。
• 4. 用擀面杖擀成2毫米的薄饼。
• 5. 烤箱预热5分钟，180度烤15分钟，拿出倒掉水分，表面抹蜂蜜，撒白芝麻，继续烤5分钟。
• 6. 翻面，抹蜂蜜撒芝麻，继续烤15分钟，就好了。
• 7. 切成条状，就好了。