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香菇烧油菜的做法

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  • 用料:

  • 油菜  500克
  • 香菇  20克
  • 胡萝卜  少许
  • 色拉油  30克
  • 精盐  3克
  • 五香粉  2克
  • 味精  3克
  •  3克
  •  3克

做法:

  • 1. 将油菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
  • 2. 将胡萝卜清洗干净,切成片,将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。
  • 3. 热锅放油烧热,爆香葱姜末。
  • 4. 放入胡萝卜片,香菇片翻炒均匀。
  • 5. 倒入油菜段翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
  • 6. 翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。
  • 7. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。