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芝麻红糖酥饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 红糖  2大勺
  • 面粉  2大勺
  • 酵母  3克
  • 温水约  150毫升
  • 黑芝麻粉  2大勺
  •  适量

做法:

  • 1. 面团中,将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中,用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放置于温暖处发酵1、5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的2倍大里面布满了蜂窝状的小孔时即可
  • 2. 馅料:将黑芝麻粉、红糖放入耐热的碗中,将油大概30ml。烧热后倒入,拌匀成芝麻油酥,待用