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芝麻红糖酥饼的做法
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用料:
面粉
250克
红糖
2大勺
面粉
2大勺
酵母
3克
温水约
150毫升
黑芝麻粉
2大勺
油
适量
做法:
1.
面团中,将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中,用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放置于温暖处发酵1、5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的2倍大里面布满了蜂窝状的小孔时即可
2.
馅料:将黑芝麻粉、红糖放入耐热的碗中,将油大概30ml。烧热后倒入,拌匀成芝麻油酥,待用