用料：
- 老汤 一碗
- 土豆 一个
- 西红柿 一个
- 白菜 2片
- 生菜 一颗
- 水 两碗
- 盐 少许
- 蒜末 少许
小贴士：
大家可以按照自己的口味调食汤锅。我不喜欢太辣、所以没用火锅料。这个老汤和火锅的味道不同。
做法：
- 1. 用一个小汤锅、倒入一碗老汤、再加入两碗水、煮开。
- 2. 拿一个土豆去皮、切块、洗净。一个西红柿烫洗干净、切块。两片圆白菜叶子、洗干净、用手撕成小片、洗净。
- 3. 把切好、洗干净的菜倒入汤锅内、炖熟。大概10分钟。然后洗一颗生菜。放在盆里控干净水分、备用。
- 4. 土豆炖熟以后在老汤锅撒点盐调味。然后取一个电火锅、放在桌子上面、把汤烧开、烫生菜。这样汤不会凉。也可以配芝麻酱和辣椒油吃、更有风味。