孜然里脊肉串的做法

做法：

• 1. 里脊肉切块，加入啤酒，豉油鸡汁拌匀，放入冰箱冷藏腌制二小时左右
• 2. 取出里脊肉，均匀洒上孜然粉
• 3. 洋葱，青椒切段，和樱桃小番茄，里脊肉块间隔串在竹签上
• 4. 上烤架旺火快烤至肉熟即可