豆腐鱼汤的做法

做法：

• 1. 准备豆腐一块，香葱洗净备用。
• 2. 鱼处理干净，生姜切片。
• 3. 热锅冷油，放入姜片。
• 4. 把鱼放进去小火慢慢煎。
• 5. 煎至两面微黄。
• 6. 放入一碗水煮沸。
• 7. 放入豆腐，小火慢炖15分钟。
• 8. 放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。