蒜蓉炒生菜的做法

做法：

• 1. 拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
• 2. 生菜洗净沥干，蒜头洗净。
• 3. 蒜头拍扁切碎。
• 4. 锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
• 5. 炒至变色，下盐。
• 6. 下油炒匀即起锅。