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  • 用料:

  • 韭黄
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 鸡蛋加少许盐打散备用。
  • 2. 韭黄洗净切段。
  • 3. 炒锅下油烧热,放入韭黄。
  • 4. 炒至软身后倒入蛋液。
  • 5. 待蛋液凝固后加盐翻炒均匀即可。