干焙土豆的做法

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用料：
土豆
椒盐
葱

小贴士：

铺土豆饼的时候，不要太厚，煎饼的过程中必须等到定型后才翻面，就是边上成金黄色的时候，否则很容易做失败。

做法：

1. 土豆切成丝。
2. 热锅冷油，油热后把土豆丝撒进去，铺均匀。
3. 炸到土豆饼的外圈金黄色时，再翻面。
4. 两面全部炸成金黄色捞出，撒上椒盐，葱花。
5. 这样就做好了。