孜然烤罗非鱼的做法

做法：

• 1. 材料：COOK100日式照烧酱、罗非鱼、孜然、  姜。
• 2. 罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
• 3. 再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
• 4. 姜片放入鱼肚内。
• 5. 腌制3—5小时。
• 6. 烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘），放入烤箱中层开始烤制，下面烤盘垫锡纸接油。
• 7. 烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。
• 8. 撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。