
用料:
- 排骨 500克
- 山楂干 25克
- 白砂糖 3小匙
- 鲍鱼汁 1大匙
- 食用油 1小匙
- 卤鸡翼汁 1大匙
做法:
- 1. 把材料准备好。
- 2. 山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
- 3. 排骨洗干净。
- 4. 锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。
- 5. 大火煮开。
- 6. 取出,用水冲洗干净,并沥干水份。
- 7. 将排骨倒入电饭煲里。
- 8. 加入泡好的山楂。
- 9. 加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。
- 10. 加入适量清水。
- 11. 水不用太多,差不多没过排骨即可。
- 12. 盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
- 13. 上菜了,起筷吧.
- 14. 酸酸甜甜的,特开胃。
- 15. 欢迎品尝。