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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 山楂干  25克
  • 白砂糖  3小匙
  • 鲍鱼汁  1大匙
  • 食用油  1小匙
  • 卤鸡翼汁  1大匙

做法:

  • 1. 把材料准备好。
  • 2. 山楂干用水冲洗干净后,加清水泡10分钟。
  • 3. 排骨洗干净。
  • 4. 锅中注入适量清水,大火煮开,倒入排骨。
  • 5. 大火煮开。
  • 6. 取出,用水冲洗干净,并沥干水份。
  • 7. 将排骨倒入电饭煲里。
  • 8. 加入泡好的山楂。
  • 9. 加入所有调料,并用筷子搅拌均匀。
  • 10. 加入适量清水。
  • 11. 水不用太多,差不多没过排骨即可。
  • 12. 盖上煲盖,按煮饭键,煮的过程中用筷子搅拌一下,以防粘底。煮至收汁即可。
  • 13. 上菜了,起筷吧.
  • 14. 酸酸甜甜的,特开胃。
  • 15. 欢迎品尝。