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  • 用料:

  • 芸豆
  • 五花肉
  • 花椒粉
  • 酱油

做法:

  • 1. 把芸豆掐去两端,洗净。
  • 2. 把芸豆切成丝。
  • 3. 五花肉切丝。葱切成葱花。
  • 4. 锅中烧油,放葱花爆锅。
  • 5. 放入五花肉、盐、花椒粉、酱油调味。
  • 6. 放入豆角丝,煸炒。炒至断生后天水稍微炖至干锅。出锅放少许鸡精。即可。