
用料:
- 面粉 200克
- 核桃仁 20克
- 瓜子仁 20克
- 芝麻 30克
- 花生 30克
- 蜂蜜 20克
- 白糖 80克
- 油 100ml
- 南乳(红腐乳) 2小块
- 蒜头 2粒(切碎)
- 五香粉
- 胡椒粉
- 碱水 3ml
做法:
- 1. 炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁,备用
- 2. 将红腐乳捣烂和蒜茸混合
- 3. 然后将白糖,蜂蜜倒入搅拌均匀,再加入芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁搅匀
- 4. 筛入面粉,加油搅匀,充分混和搓成团
- 5. 烤箱调160度先预热,然后把面团做成相同重量的小圆饼,表面刷上全蛋液
- 6. 放进160度烤箱15—20分钟左右(具体烤的时间请依照自家的烤箱为准),颜色变成金黄色,取出,待完全冷却后,放入密封的器皿