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紫薯饼的做法
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用料:
紫薯
面粉
白糖
小贴士:
1.面粉一定要烫,不然鼓不起来.
2.炸制时,火不要太大.
做法:
1.
紫薯煮熟。
2.
把紫薯碾成泥,加入一点白糖搅拌均匀。
3.
准备面粉一勺,用开水烫一下。
4.
到入紫薯泥中和均匀。
5.
拍成小饼,沾上面包糠。
6.
锅里放油,5成热放紫薯饼炸。
7.
紫薯饼鼓起并漂起时,就可以捞出了。
8.
香甜的紫薯饼就做好了。
9.
尝一口外焦里嫩很好吃。