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  • 用料:

  • 基围虾
  • 生姜
  • 料酒
  • 鸡精

做法:

  • 1. 准备好的用料。
  • 2. 基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。
  • 3. 生姜切片,葱切成段。
  • 4. 处理好的基围虾加入葱姜,料酒,鸡精,盐抓匀腌制半小时。
  • 5. 把虾挑出铺平,稍微铺薄点。
  • 6. 重新加入葱姜,鸡精,料酒。
  • 7. 用铝箔纸包好。
  • 8. 烤箱里面烤上半小时就可以。