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苋菜虾丸汤的做法

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  • 用料:

  • 虾丸
  • 苋菜
  • 虾皮
  • 香菜
  • 香油
  • 鸡精
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 我用的是超市买的小袋的虾丸,所以需要用2袋。
  • 2. 我们常见的苋菜。
  • 3. 准备葱花。
  • 4. 少量虾皮。
  • 5. 香菜切成末儿。
  • 6. 将苋菜切把下部分去掉不要,只留带叶子的上半部分。
  • 7. 将袋子里的虾丸开封,倒出来。
  • 8. 苋菜切成小段。
  • 9. 水开先开始煮虾丸。
  • 10. 锅开后,放入苋菜。
  • 11. 将虾皮放进去,加入盐、香油、葱花、鸡精、胡椒粉。
  • 12. 虾丸和苋菜都熟了,可出锅,点上少许香菜。