蒜苔牛百叶的做法

做法：

• 1. 牛百叶先用开水焯软备用。
• 2. 烧热锅倒入适量橄榄油把切成段的蒜苔放入大火爆炒。
• 3. 加入少许生抽、白糖、盐。
• 4. 把焯过的牛百叶加入一起翻炒。
• 5. 炒均匀后加入少许鸡精、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。