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黑白木耳鸡蛋糖水的做法
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用料:
雪耳
50g
黑木耳
70g
鸡蛋
两个
红枣
4颗
枸杞
一小撮
冰糖
适量
做法:
1.
雪耳和木耳泡发。
红枣枸杞洗干净。
鸡蛋煮熟,煮开后熄火,然后盖子盖着,这样鸡蛋会嫩嫩的。
2.
黑木耳切碎碎。
3.
把黑木耳碎碎放进锅里,还有雪耳碎碎、红枣、枸杞,加适量的水。
大火煲开后转中小火煲半个钟。
4.
然后加冰糖煲到糖化。
5.
再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。