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黄瓜牛肉的做法
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用料:
卤牛肉
200克
胡萝卜
50克
黄瓜
1根
生抽
盐
香油
花椒油
干辣椒末
鸡精
鲜辣粉
糖
蒜末
做法:
1.
黄瓜和胡萝卜切成条;牛肉丝切成粗条;
2.
黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟,滗去多余的水分;
3.
把所有的材料放在一只大碗里;
4.
加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。