卤菜花海带的做法

做法：

• 1. 准备的菜花和海带。
• 2. 菜花掰成小朵洗净，海带泡发洗净切条。
• 3. 锅中水开焯一下菜花后捞出。
• 4. 锅中放入大料、桂皮、香叶、甘草、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽和水烧开。
• 5. 下入海带煮一会。
• 6. 再放入菜花煮一会关火卤15分钟至菜花熟。
• 7. 盛入盘中浇上卤汁。
• 8. 上桌即可。