早餐包的做法

做法：

• 1. 面团揉至完成阶段，并发酵至两倍大
• 2. 发酵好的面团排气滚圆，分割成6份，中间松弛10分钟
• 3. 松驰好的面团擀在椭圆形
• 4. 从上往下卷起，呈两头尖的形状
• 5. 放烤箱进行基础发酵
• 6. 发酵完成的面团，表面刷蛋液，用刀片划出深口儿，挤上软化的黄油
• 7. 烤箱中层180度，20分钟左右！