红烧鸡腿茶树菇的做法

做法：

• 1. 提前泡发茶树菇。
• 2. 把茶树菇清洗干净，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】
• 3. 莲藕去皮切块。
• 4. 把琵芭腿焯水，沥干水分。
• 5. 准备好葱姜蒜八角辣椒。
• 6. 锅中放油，加入冰糖。
• 7. 小火熬制糖色至棕红。
• 8. 下入焯水的鸡腿煸炒至上色。
• 9. 加入红烧酱油料酒继续煸炒。
• 10. 加入泡发茶树菇的水。烧开。
• 11. 加入葱姜八角茶树菇莲藕。焖至30分钟，再加入盐大火收干汤汁即可。