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蟹饼的做法
www.xiangha.com/caipu/11392007.html
用料:
蟹肉
1海碗
韩国煎饼粉
1量杯
玉米罐头
1罐
鸡蛋
2个
葱
2根
蛋黄酱
2大匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1茶匙
玉米油
适量
小贴士:
1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸
2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。
做法:
1.
阿拉斯加雪蟹脚
2.
把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)
3.
做蟹饼的材料
4.
把葱切葱花
5.
取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀
6.
放入韩国煎饼粉拌匀
7.
平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入
8.
小火慢煎,煎至两面金黄即可