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  • 用料:

  • 知了猴
  • 花生油

小贴士:

1.一定要小火,不然会炸糊,还会砰油.

做法:

  • 1. 知了猴,学名又叫金蝉。
  • 2. 把知了猴洗净。
  • 3. 锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。
  • 4. 炸熟的知了猴比原来大许多。
  • 5. 香香的香酥金蝉上桌了。