扬州炒饭的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 鸡蛋搅碎，胡萝卜、香肠、虾仁切小丁。
• 3. 锅内放上少许色拉油加至8成热，倒入蛋液划散成小块。
• 4. 加胡萝卜丁、香肠丁。
• 5. 加香肠丁、豌豆、玉米粒。
• 6. 将米饭放入锅内翻炒至饭粒松软不粘。
• 7. 最后加入虾仁和葱段炒匀即可。