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西洋菜牛肉丸汤的做法
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用料:
牛肉丸
6颗
西洋菜
蒜头油
猪油
盐
做法:
1.
牛肉丸6颗切米字刀花,蒜头油一瓶备用。
2.
西洋菜洗净切段。
3.
锅里加入一大碗,牛肉丸冷水一起烧开。
4.
烧开稍煮一会。
5.
舀一汤勺蒜头油。
6.
加入锅中,稍煮,加盐调味。
7.
加入西洋菜。
8.
再加入两勺猪油。
9.
把西洋菜压实,烫软变翠绿即可。