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肉饼的做法
www.xiangha.com/caipu/115009.html
用料:
面粉
猪肉馅
洋葱
花生油
香油
盐
鸡精
胡椒粉
花椒水
做法:
1.
面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
2.
肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)
3.
由切开的一面往上叠起来。
4.
继续叠~~~
5.
压好边缘~~~
6.
放入平底锅小火慢慢地烙~~~