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  • 用料:

  • 八带
  • 大葱
  • 味达美酱油
  • 食盐
  • 白糖
  • 鸡精
  • 香醋

做法:

  • 1. 将八带去牙洗净。
  • 2. 大葱切成条放入大碗中备用。
  • 3. 将八带放入开水中焯熟,时间不宜过长。
  • 4. 焯好的八带,过一下凉水。
  • 5. 将八带切成小段,放入装好葱的大碗中,放入味达美酱油、盐少量、鸡精、白糖、还有少量的香醋,拌匀就好了。
  • 6. 拌好后装盘上桌。