馒头的做法

做法：

• 1. 将面粉装到盆子里。
• 2. 准备好酵母、白糖和牛奶。
• 3. 白糖和酵母一起放到碗里。
• 4. 牛奶稍稍加热倒进碗里将酵母和白糖化开。
• 5. 面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状。
• 6. 将面粉揉成光滑的面团。
• 7. 盖上湿布静置2个小时，让其发酵。
• 8. 两个小时后，发酵好的面团，拉开会看到很多洞。
• 9. 将发酵好的面团再进行揉搓，将空气全部排出后搓成长条切成小块。
• 10. 你可以做成你喜欢的各种形状。做两个刺猬馒头。
• 11. 再做两朵小花。
• 12. 做好的馒头进行二次发酵，上锅蒸熟即可。