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芹菜叶煎饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 芹菜叶  100克
  • 色拉油  适量
  • 精盐  2克
  • 五香粉  2克
  • 味精  2克

做法:

  • 1. 将摘好的芹菜叶放入锅中焯。
  • 2. 将焯好的芹菜叶,切成末待用。
  • 3. 将面粉放入容器中,加入精盐,五香粉,味精。
  • 4. 搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,放入切成末的芹菜叶。
  • 5. 搅拌均匀,成芹菜叶面糊待用。
  • 6. 锅中放油,用小匙将面糊倒入锅中煎。
  • 7. 将芹菜叶饼煎至两面呈金黄色时。
  • 8. 煎熟,铲出,装入盘中即可。