用料：
- 鸡翅
- 苹果
- 番茄酱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 米醋
小贴士：
后话：
鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。
做法：
- 1. 原料图如图。
- 2. 鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
- 3. 苹果切块，姜切片。
- 4. 鸡翅，用油煎两面金黄。
- 5. 放入苹果也煎一下。
- 6. 放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
- 7. 兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
- 8. 放点鸡精提味即可。