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油豆腐炒辣椒的做法
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用料:
油豆腐
青椒
盐
蒜
油
做法:
1.
油豆腐一碗。因为炸好之后就在冰箱里冷冻,所以上面挂着冰霜。
2.
辣椒一个,切成细丝。
3.
大蒜切成薄片即可。
4.
凉油下锅,加入蒜片煸出香味。
5.
加入油豆腐翻炒几下,然后加入辣椒丝。
6.
加入适量盐,翻炒均匀,辣椒丝断生即可。