白菜豆干炒腊肉的做法

做法：

• 1. 将腊肉煮透。
• 2. 煮透后盛出备用。
• 3. 将腊肉切片装盘备用。
• 4. 准备好香干。
• 5. 豆干切片。
• 6. 下油锅文火煎。
• 7. 煎至金黄后盛出。
• 8. 大白菜去叶其成乱刀切好。
• 9. 起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
• 10. 下白菜一起炒。
• 11. 白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。