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木耳红枣炒肉丸的做法

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  • 用料:

  • 红枣  100克
  • 木耳  50克
  • 猪肉丸菜市场一般都有炸好的成品  250克
  • 花生油
  • 生姜
  • 生抽
  • 鸡精  适量
  • 备注
  • 可根本自己喜爱调辣

做法:

  • 1. 大蒜,生姜切丝。待锅中油热至七层,下锅炒出香味。
  • 2. 将事先泡好的木耳下锅,放少许盐,翻炒二至三分钟。
  • 3. 把猪肉丸(我觉得宝宝吃整个肉丸有点大,所以切成两半)和木耳一起翻炒,加适量生抽。
  • 4. 最后把红枣下锅,稍煮片刻,加少许鸡精就可以起锅了。