蒸槐花的做法

做法：

• 1. 原料，槐花洗净晾干。
• 2. 盆擦干水，槐花放入，加入面粉。
• 3. 用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。
• 4. 锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
• 5. 大火蒸8分钟。
• 6. 蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
• 7. 蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。
• 8. 捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。
• 9. 槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。
• 10. 加入调好的料汁拌匀即可。