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无花果红萝卜瘦肉汤的做法

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  • 用料:

  • 干无花果  4-6颗
  • 红萝卜  一根
  • 瘦肉  200-300克

做法:

  • 1. 红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)
  • 2. 把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗。
  • 3. 大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟,加盐调味就可熄火。