花朵蛋包饭的做法

做法：

• 1. 本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁
• 2. 锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下
• 3. 放入米饭
• 4. 翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
• 5. 盛出后整理成圆形
• 6. 一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮
• 7. 如图，中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形
• 8. 方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上
• 9. 放上一圈小水滴形的蛋皮