用料：
- 五花肉 200克
- 香辣腊八豆 100克
- 蒜苗 一根
- 青尖椒 一个
- 生姜
- 蚝油
- 料酒
- 鸡粉
- 生抽
小贴士：
1.因腊八豆中含有盐分,所以请酌量放盐;
2.我用的腊八豆是已加工好的罐装即食腊八豆,如是用普通的腊八豆需先将腊八豆炒香,再放其它佐料一起炒.
做法：
- 1. 五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝
- 2. 热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀
- 3. 下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀
- 4. 放入腊八豆,翻炒均匀
- 5. 最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可