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鲜肉馅饼的做法
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用料:
饼胚两张
猪肉馅
400克
威士忌一勺
布朗酒两勺
盐
5克
百里香
5克
做法:
1.
肉馅用布朗酒,威士忌拌匀,使肉馅将酒吸入
2.
加入盐和百里香,拌匀静待十分钟
3.
放入饼胚上,另张饼胚盖上,压边,用剪刀在饼胚上剪开若干个口子,涂上蛋液
4.
烤箱预热5分钟,120度,十五分钟即可。