瓜炒肉片的做法

做法：

• 1. 食材：瓜、肉、黑木耳
• 2. 把瓜刨皮、去籽。(只用了半只)
• 3. 洗净切片
• 4. 肉切片用葱、姜、盐、鸡精、料酒、生粉调匀酱好
• 5. 热锅热油快速爆炒肉片，肉片变色盛出
• 6. 热锅热油炒瓜片
• 7. 倒入己洗过的黑木耳煸炒加盐，再倒入肉片，最后加少量鸡精，装盘开吃