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火腿肠鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  800g
  • 火腿肠  80g
  • 鸡蛋  2个
  • 生抽
  • 酱油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 米饭一碗备用。
  • 2. 鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用。
  • 3. 热油锅,下葱白爆香。
  • 4. 然后鸡蛋下去炒好。
  • 5. 然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀。
  • 6. 倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。
  • 7. 最后把葱叶放进去炒匀。
  • 8. 加少许的鸡精出锅。