打印
五谷杂粮炖金参的做法
www.xiangha.com/caipu/12204496.html
用料:
鲜海参或发好的海参
一只
红小豆及花豆
一汤勺
小米
一平汤勺
大黄米
一平汤勺
小玉米碴子
一平汤勺
金米
一平汤勺
南瓜
三分之一块
高汤
四大碗
做法:
1.
红小豆提前晚上洗净泡上,第二天早上用水煮熟待用
2.
将各种米洗净,加了高汤大火煮开小火熬熟
3.
海参用清水煮5分钟,捞出待用
4.
南瓜切块上屉蒸熟,去皮(也可蒸前去皮)用料理机打成泥(或用勺子碾成泥),加入已熬熟的米粥中,将海参及豆类也加入其中,中火煮稠,即可食用