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洋葱牛肉披萨的做法

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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 发酵粉  3克
  • 牛肉  1块
  • 奶酪  100克
  • 洋葱  少许
  • 胡萝卜  1根
  • 批萨草  少许
  • 烤肉料
  •  1克

小贴士:

奶酪太少的情况下也是不容易出丝丝的效果。

做法:

  • 1. 准备好的料
  • 2. 面粉加盐,发酵粉揉匀发酵。
  • 3. 牛肉切成丁,加苏打粉,葡萄酒抓匀腌制2小时左右。
  • 4. 洋葱切丝,胡萝卜切丁微波炉高火转1分钟。
  • 5. 初次腌好的牛肉洗净沥干加新奥尔良烤肉料再腌制4小时以上。
  • 6. 再小火炒熟。
  • 7. 发好的面团压成四周厚中间薄的圆饼,用叉子在上面戳上小洞眼。
  • 8. 再次发好后刷上一层批萨酱,一点批萨草,奶酪。
  • 9. 再把所有的料都加上。
  • 10. 最后再在上面撒上一层奶酪。
  • 11. 烤箱180度,30分钟。