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荷兰豆炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 猪肉
  • 荷兰豆
  • 蒜头

做法:

  • 1. 猪肉切丝,肥肉切小块,蒜切片。
  • 2. 荷兰豆洗净。
  • 3. 锅里加入肥肉小火煎。
  • 4. 煎至猪油出得差不多时铲出猪油渣。
  • 5. 加入肉丝翻炒。
  • 6. 再加入蒜片翻炒。
  • 7. 继续加入荷兰豆,大火翻炒。
  • 8. 翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味,加少许水溶解食盐。
  • 9. 入味即可熄火。