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  • 用料:

  • 鸡腿  6个
  •  3片
  • 盐焗鸡粉  适量
  • 料酒

做法:

  • 1. 鸡腿洗净,沥干水。
  • 2. 准备好盐局鸡粉。
  • 3. 鸡腿上划几刀,方便入味。
  • 4. 用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
  • 5. 撒少许糖。
  • 6. 高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
  • 7. 高压锅喷气后转小火15分钟即可。
  • 8. 开锅的样子。