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青椒鸡腿批萨的做法

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  • 用料:

  • 高粉  150克
  • 鸡腿  3只
  • 马苏里拉奶酪  150克
  •  1克
  • 白糖  10克
  • 黄油  10克
  • 批萨酱  适量
  • 烤肉料
  • 洋葱  少许
  • 批萨草  少许
  • 青椒  半只

做法:

  • 1. 准备的用料。
  • 2. 面粉加入盐,白糖,发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。
  • 3. 洋葱,青椒去籽洗净切成丁。
  • 4. 鸡腿去皮,去骨。
  • 5. 新奥尔良烤肉料按比例加水兑开,把处理好的鸡腿加入腌制4小时左右。
  • 6. 烤熟然后切成丁。
  • 7. 发好的面团分成三份。
  • 8. 擀成四周厚的皮铺在批萨盘里面,用叉子在上面戳上小洞再次发好,刷上一层色拉油再涂上一层批萨酱。
  • 9. 撒上一层奶酪。
  • 10. 再把处理好的青椒,洋葱,鸡腿铺在上面用手轻轻压一下。
  • 11. 再在上面撒点奶酪,批萨草。
  • 12. 200度25分钟就可以。